Si vous êtes un amoureux de la gastronomie, vous aurez sans aucun doute un véritable plaisir à savourer la charcuterie lyonnaise. Cette ville est réputée en France puisqu’elle présente plusieurs spécialités en mesure de combler toutes vos attentes.
Une fabrication artisanale pour cette charcuterie de Lyon
Certes, dans les commerces, vous aurez l’occasion de croiser la route de nombreux produits, mais le goût sera très décevant dès la première bouchée. Il est donc préférable de miser sur une charcuterie locale conçue dans les règles de l’art. Vous serez surpris par des saveurs authentiques qui viendront titiller votre palais. Vos convives seront ainsi heureux de découvrir des goûts issus d’une fabrication artisanale que vous n’aurez pas le loisir de trouver dans des commerces classiques.
Un bon vin rouge sera parfait avec un Jésus de Lyon
Plusieurs spécialités seront à votre disposition, ce sera le cas avec le saucisson de Lyon qui sera indispensable lors de l’apéro. Vous pourrez le déguster avec une tranche de pain de campagne, l’harmonie sera réjouissante. Pour que les saveurs soient à la hauteur de vos attentes, il sera judicieux de réaliser un long affinage, ce sera le cas pour le Jésus de Lyon qui sera à déguster sans modération avec par exemple un bon vin rouge. Les adeptes de la bonne gastronomie ne seront pas contre une andouillette à base de veau.
La charcuterie a-t-elle sa place dans votre régime alimentaire ?
Bien sûr, de nombreuses personnes se posent des questions concernant la place de la charcuterie dans un régime. Il sera judicieux de l’oublier si vous souhaitez perdre du poids, mais si vous avez une alimentation saine et équilibrée, il sera envisageable de vous offrir quelques dégustations au cours de la semaine. La charcuterie peut être idéale en accompagnement si le plat est dépourvu de gras et d’huile. Une salade peut par exemple être très sympathique avec cette charcuterie lyonnaise issue d’un savoir-faire artisanal.
